Dùng kèm với kem Xcream Vani
Trong quan niệm của nhiều người, chocolate luôn có hương vị béo, nhiều đạm, nhanh ngấy. Nhưng với món bánh Chocolate Brownies được ăn kèm với kem Xcream Vani theo công thức mới sẽ khiến bạn phải thay đổi quan niệm cũ của mình đấy!
Nguyên liệu:
50g bột mì
50g đường
2 quả trứng gà
70g chocolate
½ ống vani
50g bơ
50ml sữa tươi
1 hộp kem vani 300ml
Thực hiện:
Trứng gà chia làm hai (phần lòng trắng và phần lòng đỏ). Lòng trắng đánh lên cho mịn. Sau đó cho vào hỗn hợp bơ, đường, bột, lòng đỏ trứng gà trộn đều. Chocolate và vanila cho vào sau và đánh đều lên.
Sau khi hỗn hợp đã đánh đều ta cho vào khuôn nướng ở nhiệt độ 300 độ C trong 30 phút. Nướng xong lấy bánh ra khỏi khuôn cắt thành từng miếng hình chữ nhật rồi phủ chocolate lên bề mặt bánh. Cho bánh chocote lên đĩa ăn kèm với một viên kem Xcream vani.
Thưởng thức:
Dùng kèm với kem Xcream vani, một sự kết hợp tuyệt vời. Hai món này ăn cùng với nhau sẽ cho bạn cảm giác vị mát lạnh của kem, vị thơm ngon của bánh. Bạn cũng có thể giữ bánh trong tủ lạnh để tạo sự thơm mát.