Khẩu phần: 4 người. Mức độ: Rất dễ
Giá thành: 25.000 đồng
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian thực hiện: 10 phút
Nguyên liệu:
- 150g thịt xay, 300g củ cải đường, 1 thìa súp hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu, 1,5 lít nước dùng, 1 thìa cà phê đầu hành lá. Hành ngò
Thực hiện:
- Củ cải cắt gốc, chà sạch đất, cắt khoanh
- Ướp thịt với đầu hành lá, ½ thìa cà phê hạt nêm, tiêu, vo viên nhỏ vừa ăn
- Đun sôi nước dùng, thả thịt vào nồi, nước sôi lại hớt bọt. Tiếp theo cho củ cải vào, đun lửa lớn. Nêm vừa ăn, tắt bếp
- Bày ra tô. Trang trí hành ngò lên trên.