Theo Đông y, trứng gà bổ khí huyết, an thai, trị ho hen, kiết lỵ. Mật ong bổ tỳ vị, trừ ho, giải độc, sát khuẩn, giảm đau, nhuận tràng, chữa suy nhược thần kinh. Nghệ thông kinh, hành khí, chữa phụ nữ kinh bế đau bụng, đau dạ dày… Việc kết hợp chúng sẽ cho một bài thuốc hay chữa được nhiều chứng bệnh như:
- Thiếu máu, đau tức ngực, sắc khí xanh vàng.
- Viêm phế quản mạn tính, ho kéo dài, viêm họng hạt, ho lao, hen suyễn, phổi có nước, cảm lạnh.
- Viêm đại trạng mạn tính, đau dạ dày, đau gan, kém ăn, sụt cân, trĩ.
- Bệnh gút, viêm đa khớp, đau vai, cổ, gáy, tay chân lạnh, yếu sinh lý.
- Kinh nguyệt không đều, rong kinh, ra khí hư nhiều, sa tử cung.
Cách chế biến: Trứng gà mới đẻ một quả, bỏ lòng trắng. Mật ong vừa đủ hai thìa cà phê. Nghệ vàng một củ bằng ngón chân cái. Rửa sạch nghệ, cạo vỏ, giã nhuyễn, lọc lấy nước rồi cho lòng đỏ trứng gà và hai thìa mật ong đem chưng cách thủy. Nên ăn vào buổi tối, ngày ăn một lần.
Nữ ăn liền 9 ngày, nam ăn liền 7 ngày. Nếu chưa đỡ bệnh thì nghỉ 7 ngày sau ăn tiếp. Nếu vẫn chưa khỏi bệnh thì nghỉ một tháng, sau đó lại ăn tiếp như ban đầu, cứ kiên trì sẽ mang lại hiệu quả rất tốt.